每年過年我都會要求娘親為我炸年糕,不知道為什麼就是很愛吃這類甜甜的食物,但媽媽年紀越來越大,不耐久站,剛好家中買了水波爐,於是妹妹說可以試試看幫我做無油炸物。連同地瓜一起炸,皮吃起來有脆脆的雞蛋糕的感覺呢!簡簡單單就滿足了我的願望,而且又不油,以後就可以不用煩媽媽了!

在水波爐裡面看起來也蠻可愛的。